Tostadas de queso de cabra

Muy rápidos de preparar, a menudo los hago cuando llego tarde a casa. Siempre planeo una sopa antes y acompaño los bocadillos con una ensalada. Con puré de manzana casero de postre: una cena sencilla y fácil.

Ingredientes para cinco

1 baguette
1 registro hermoso
Hierbas de Provenza

Pasos a seguir:

Corta la baguette en cinco pedazos y córtalos por la mitad. Cortar el queso de cabra o de leño y decorar el pan.

Espolvorear con romero, tomillo… Hornear no muy cerca de la parrilla y dejar dorar. Servir con una ensalada verde.