Brocheta de jamón y melón
Con la llegada de los días soleados, apetece comer platos ligeros y frescos . ¡Descubre nuestra receta de brocheta de jamón y melón para deleitar a tus invitados durante un aperitivo gourmet al sol!
Compuestas por melón, jamón crudo y mozzarella, estas pequeñas brochetas ultra frescas se pueden servir como aperitivo o como acompañamiento de deliciosas carnes a la parrilla.
Gracias al sacabolas de melón , lograrás obtener estas bolitas perfectamente redondas.
Si quieres preparar brochetas más largas o con diferentes colores, ¡puedes usar el mismo principio para hacer bolas de melón amarillo y sandía! ¡A tus invitados les encantarán!
Receta Brocheta de jamón y melón (20 brochetas)
Preparación: 10 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Elaboración de brochetas de jamón y melón
1) Ingredientes
- 1 melón
- 5 rebanadas de jamón crudo
- 20 minibolas de mozzarella
2) Preparación
- Cortar el melón por la mitad y quitar el centro.
- Usando el sacabolas de melón , haga bolas de melón y reserve.
- Corta tus lonchas de jamón en tiras finas (usamos una loncha de jamón para 4 brochetas ).
- Para el montaje de tus brochetas: alterna melón, mozzarella y jamón crudo en tus brochetas y repite la operación hasta llenarlas por completo.