Brocheta de jamón y melón

Con la llegada de los días soleados, apetece comer platos ligeros y frescos . ¡Descubre nuestra receta de brocheta de jamón y melón para deleitar a tus invitados durante un aperitivo gourmet al sol!

Compuestas por melón, jamón crudo y mozzarella, estas pequeñas brochetas ultra frescas se pueden servir como aperitivo o como acompañamiento de deliciosas carnes a la parrilla.

Gracias al sacabolas de melón , lograrás obtener estas bolitas perfectamente redondas.

Si quieres preparar brochetas más largas o con diferentes colores, ¡puedes usar el mismo principio para hacer bolas de melón amarillo y sandía! ¡A tus invitados les encantarán!

Receta Brocheta de jamón y melón (20 brochetas)

Preparación: 10 minutos

Tiempo total: 10 minutos

Elaboración de brochetas de jamón y melón

1) Ingredientes

1 melón
5 rebanadas de jamón crudo
20 minibolas de mozzarella

2) Preparación

Cortar el melón por la mitad y quitar el centro.
Usando el sacabolas de melón , haga bolas de melón y reserve.
Corta tus lonchas de jamón en tiras finas (usamos una loncha de jamón para 4 brochetas ).
Para el montaje de tus brochetas: alterna melón, mozzarella y jamón crudo en tus brochetas y repite la operación hasta llenarlas por completo.