Aquí les dejo un platillo de mi niñez que mi mamá solía hacer, como me encanta le «robé» la receta a mi mamá para compartirla con ustedes 😄
Es una receta sencilla y tiene la ventaja de usar un solo recipiente para cocinar (un poco como la pasta de una olla que está de moda desde hace tiempo) ya que este tipo de cocción no es tan revolucionario como ese ¡ah ah!
Hoy os ofrezco una receta de pan casero, algo que es super raro en el blog! En casa comemos muy poco pan, así que lo hago muy muy pocas veces… Y luego quise hacer panecillos individuales y congelar buena parte de ellos para ir sacándolos uno a uno día a día, súper práctico para los pequeños comedores de pan!
Como prometí ayer aquí está mi receta de mini hamburguesa con queso para ofrecer durante una cena de aperitivo por ejemplo, siempre tiene su pequeño efecto… a todos nos gustan las hamburguesas, ¿no? 😋
Para cambiar, hice una versión con carne de ternera molida, también funciona con carne de res, por supuesto ^^ Los tacos son realmente demasiado buenos, especialmente gratinados con queso cheddar 😋 y se pueden preparar rápidamente, por lo que es genial para una comida rápida y divertida, mientras cambia de pizza y hamburguesa 😁
Hoy, descubrimos una receta de mi último libro » Mis pequeños postres saludables » que contiene más de 50 recetas de postres y meriendas sin azúcar refinada y sin mantequilla/aceite. Utilizo ingredientes inteligentes y comunes (cosas que todos conocen y básicos de nuestras alacenas 😉) para divertirnos sin explotar la nota de «calorías» ¡ah, ah! Claro que la glotonería sigue ahí, de lo contrario no habría interés. Pero como explico en mi introducción, el paladar tiene que acostumbrarse poco a poco a la disminución de azúcar, ¡así que no dudes en ir poco a poco al principio para no molestarlo demasiado!
Nueva receta gourmet pero saludable con estas barras de galleta de chocolate y mantequilla de maní, estas barras son realmente deliciosas, ¡me encantó! La ventaja de las galletas «secas» es que se conservan perfectamente durante varios días, por lo que fue objeto de varios bocadillos muy sabrosos, ¡mmm!
Ver Detalle >>Barras de galletas de mantequilla de maní y chocolate
Mozzarella in Carrozza es un gran clásico de la comida callejera italiana. Compuesto de mozzarella, este plato es originario de Campania (la región de Nápoles).
Muy fácil de hacer, esta receta será perfecta para deleitar a tus invitados como aperitivo.
Nada podría ser más simple que una receta de risotto para impresionar a sus invitados sin complicar su tarea. No se necesitan muchos ingredientes, esta receta gourmet y deliciosa lo llevará en un viaje más allá de nuestras fronteras italianas.
¿Quién no se ha puesto nunca detrás de los fogones para hacer este gran clásico que es la tarta de yogur ? Si no lo has hecho tú mismo, ya te habrás comido esta “torta de yogur”, como dicen los ingleses.
Con su receta ultra sencilla, es un manjar para hacer en familia y en especial con los niños.
Descubramos este gran clásico de la repostería.
Hoy os traemos una nueva receta sin carne realmente deliciosa. Son pimientos rellenos de quinoa y frijoles negros . Un verdadero placer !
En primer lugar, esta receta requiere cierta preparación en cuanto a los ingredientes .
En primer lugar, es necesario cortar los pimientos por la mitad y luego quitarles el corazón. Luego hay que picar el cilantro y la cebolla, pero también picar el tomate.
Ver Detalle >>Pimientos rellenos de quinoa y frijoles negros
